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云耳泡水时间太长营养价值有哪些变化?
2024-02-15 阅读 20
云耳泡水时间过长会导致其营养价值受损。一般来说,泡水时间过长会导致云耳中的营养物质如维生素和矿物质流失,从而降低其营养价值。此外,长时间泡水还可能导致云耳变得发臭或变质,影响口感和食用安全。因此,建议在食用云耳前,控制好泡水时间,避免过长泡水导致营养价值的变化。
更新于 2024年04月13日