南宁老友粉怎样做好吃又解馋？
2024-02-15 阅读 25
要做出好吃又解馋的南宁老友粉，首先需要准备以下食材：新鲜的粉丝、猪肉、虾仁、木耳、胡萝卜、青菜等。接下来，按照以下步骤来制作：
1. 将猪肉和虾仁切成丁状，木耳、胡萝卜、青菜洗净切丝备用。
2. 锅中烧开水，将粉丝放入煮熟后捞出备用。
3. 锅中热油，爆香蒜蓉，然后加入猪肉丁炒至变色。
4. 加入虾仁、木耳、胡萝卜丝和青菜丝继续炒匀。
5. 倒入清汤或高汤，煮开后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
6. 最后将煮熟的粉丝放入汤中，煮至汤汁浓稠即可。
这样做出的南宁老友粉，汤汁鲜美，粉丝Q弹，配料丰富，解馋又美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月12日
