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拐芹的食用价值怎么样？
2024-02-15 阅读 18
拐芹是一种常见的野菜，也被称为山芹菜或者山葵。它具有较高的食用价值，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养物质。拐芹可以生吃或者烹饪食用，味道清新爽口，适合用来凉拌、炒菜或者煮汤。此外，拐芹还具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、利尿消肿等功效。总的来说，拐芹是一种营养丰富、美味可口的食材，可以作为日常饮食中的一部分。
更新于 2024年04月12日
