白萝卜粉丝炖虾怎么做口感最佳？
2024-02-15 阅读 23
要做出口感最佳的白萝卜粉丝炖虾，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的虾、白萝卜、粉丝、葱姜蒜等调料。
2. 将虾去壳去头，清洗干净备用。
3. 白萝卜去皮切块，粉丝提前泡软备用。
4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
5. 放入虾仁煸炒至变色。
6. 加入白萝卜块继续煸炒片刻。
7. 加入适量清水，煮至白萝卜变软。
8. 放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软入味。
9. 根据个人口味加盐、鸡精等调味料。
10. 出锅前撒上少许葱花提香即可。
这样做出来的白萝卜粉丝炖虾口感会更加鲜美，虾肉鲜嫩，白萝卜和粉丝也会吸收了虾的鲜味，口感丰富。希望你做出来的白萝卜粉丝炖虾能够受到家人朋友的喜爱！
更新于 2024年04月12日
