贝贝南瓜的家庭做法有哪些？
2024-02-15 阅读 20
贝贝南瓜是一道非常受欢迎的家常菜，制作方法有很多种。以下是一种常见的贝贝南瓜的家庭做法：
材料：
- 南瓜
- 蒜末
- 姜末
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 淀粉
- 植物油
做法：
1. 将南瓜去皮、洗净，切成小块备用。
2. 鸡蛋打散，加入适量盐、淀粉搅拌均匀，将南瓜块裹上蛋液。
3. 热锅凉油，将裹好蛋液的南瓜块放入锅中炸至金黄色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜末、姜末炒香。
5. 将炸好的南瓜块放入锅中，加入少许生抽、鸡精炒匀。
6. 加入适量水，大火烧开后转小火焖煮片刻，直至南瓜变软入味即可。
这是一种简单的贝贝南瓜家庭做法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月11日
