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东北锅包肉有哪些特点？
2024-02-15 阅读 22
东北锅包肉是一道传统的东北菜肴，特点包括： 1. 酥脆的外皮：锅包肉的外皮经过炸制后金黄酥脆，口感香脆。 2. 肉质鲜嫩：锅包肉选用猪里脊肉或猪肉里脊，肉质嫩滑。 3. 甜酸口味：锅包肉的酱汁多为甜酸口味，香甜可口。 4. 色泽诱人：炸制后的锅包肉色泽诱人，外观美观。 5. 热气腾腾：锅包肉上桌时热气腾腾，香气四溢，开胃诱人。
更新于 2024年04月11日
