如何选择新鲜的茄子？有哪些技巧？
2024-02-15 阅读 17
选择新鲜的茄子有几个技巧：
1. 外表：选择表面光滑、无明显划痕和软烂斑点的茄子。颜色应均匀且饱满，避免选择有深色斑点或皱纹的茄子。
2. 重量：拿起茄子，感觉重量适中的茄子通常比较新鲜，因为水分较多。
3. 弹性：轻轻按压茄子，新鲜的茄子应该有一定的弹性，不会感觉软塌塌的。
4. 茎部：茄子的茎部应该保持翠绿色，并且没有干枯或腐烂的迹象。
通过这些技巧，你可以选择到新鲜且味道好的茄子。希望这些技巧对你有帮助！
更新于 2024年04月11日
