为什么叫阴离子多糖，多糖都是带负电荷的吗？
2023-11-28 阅读 43
阴离子多糖（anionic polysaccharides）是一类多糖分子，其名称中的"阴离子"指的是多糖分子中存在负电荷的基团。多糖分子可以是带正电荷、负电荷或无电荷的，具体取决于其组成单糖单位以及它们之间的连接方式。
阴离子多糖通常由带有负电荷的单糖单位组成，例如硫酸基、磷酸基或羧酸基等。这些负电荷基团赋予了多糖分子整体的负电荷特性。这种负电荷可以使多糖分子与其他带正电荷的分子或离子发生相互作用，如离子交换、吸附等。
需要注意的是，并非所有的多糖都是带负电荷的。还有一类多糖被称为阳离子多糖（cationic polysaccharides），其分子中带有正电荷的基团。阳离子多糖通常由胺基、胺盐基或季铵盐基等组成。
总而言之，阴离子多糖是一类带有负电荷的多糖分子，其名称中的"阴离子"指的是多糖分子中存在负电荷的基团。
更新于 2023年11月28日
