脂溶性物质为何可以穿过细胞膜外部那个亲水头哈?
2023-08-20 阅读 37
脂溶性物质可以穿过细胞膜的原因是细胞膜主要由磷脂双层构成，而磷脂分子具有亲水头和疏水尾的特性。亲水头部分具有极性，喜欢与水分子相互作用，而疏水尾部分则是非极性的，不喜欢与水分子接触。
脂溶性物质是非极性的，与磷脂的疏水尾部分相互作用较强，因此可以轻易地穿过细胞膜的疏水层。一旦脂溶性物质通过细胞膜的疏水层进入细胞内部，它们可以与细胞内的其他分子相互作用，从而发挥其功能。
需要注意的是，亲水性物质通常不能穿过细胞膜，因为它们无法与疏水层相互作用。对于亲水性物质来说，它们需要通过特定的通道蛋白或者运输蛋白来进入细胞内部。
更新于 2023年08月20日
