食物或者某种物质为何受潮，他们是如何吸引空气中的游离水分子的？
2023-04-21 阅读 47
食物或其他物质受潮是因为空气中的水分子被吸引到它们的表面而形成的。这是由于物质表面的分子具有亲水性，可以与水分子相互吸引。当空气中的相对湿度较高时，空气中的水分子会向周围的物体表面移动，尝试与表面上的分子相互吸引。如果物体表面的分子具有足够的亲水性，那么水分子就会被吸附在表面上，形成一层水分子薄膜。这就是为什么我们会看到某些食物或物质受潮，因为它们的表面分子可以吸引和吸附水分子。
更新于 2023年04月23日
