为什么有些人对香菜会产生强烈的排斥反应？
2023-04-22 阅读 69
有些人对香菜产生强烈的排斥反应可能是因为他们的味觉或嗅觉系统对香菜中的化学成分产生了不同寻常的反应。香菜中含有一种化学物质叫做戊二醛，这种化学物质在一些人身上会引起一种类似于肥皂的味道，这种味道被称为“肥皂味”。而对于另一些人来说，这种味道并不明显，他们可能会觉得香菜有一种清新、芳香的味道。此外，也有一些研究表明，人们对香菜的喜好可能与基因有关，但这个结论还需要更多的研究来证实。总之，人们对香菜的喜好是一个复杂的问题，不同的人有不同的体验和感受。
更新于 2023年04月27日
