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《十万个为什么》第七期——为什么有的人不爱吃香菜？
2024-02-16 阅读 23
有的人不爱吃香菜可能是因为个人的味蕾对香菜的味道不太适应。香菜含有一种称为戊二醛的化学物质，这种物质对一部分人的味蕾会产生一种类似肥皂或金属味的感觉，让他们不喜欢香菜的味道。此外，个人的口味偏好也会影响对香菜的喜好程度，有的人可能觉得香菜的味道太浓烈或特殊，因而不太喜欢。总的来说，不同的人对食物的味道感受是因人而异的，所以有的人不爱吃香菜也是很正常的现象。
更新于 2024年04月14日
