在通风良好的情况下敞开烧水的水温是不是只能达到当时当地水蒸气压力下的温度？
2023-07-31 阅读 31
在通风良好的情况下，烧水的水温不仅取决于当时当地的水蒸气压力，还受到其他因素的影响。水温受到加热源的能量输入、环境温度、水的热容量等因素的综合影响。
当水受到加热时，其温度会逐渐上升，直到达到沸腾点。沸腾点是指在给定的压力下，液体开始转变为气体的温度。通风良好的情况下，水的沸腾点会接近当时当地的水蒸气压力所对应的温度。因此，水温会接近水蒸气压力所对应的温度。
然而，由于其他因素的影响，水的温度可能略高于或略低于水蒸气压力所对应的温度。这些因素包括加热源的能量输入速率、环境温度、水的热容量等。所以，水温不仅受到水蒸气压力的影响，还受到其他因素的综合影响。
更新于 2023年07月31日
