核污染对生物的影响是一个复杂的问题,没有确凿的证据表明核污染会使生物变成山海经中所描述的样貌。此外,山海经中所记载的能力是神话和传说中的虚构元素,并不具备科学依据。因此,即使生物因核污染发生了变化,也不能保证人类通过食用这些生物能够获得山海经中所描述的能力。