甘氨酸如何参与体内代谢？
2023-07-21 阅读 137
甘氨酸是一种非必需氨基酸，它在体内参与多种代谢途径。
1. 蛋白质合成：甘氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一，它可以与其他氨基酸通过肽键连接起来，合成各种蛋白质。
2. 肝糖异生：甘氨酸可以转化为葡萄糖，参与肝糖异生途径。在低血糖状态下，肝脏将甘氨酸转化为葡萄糖，提供能量供给。
3. 胆汁酸合成：甘氨酸可以通过一系列酶的作用，转化为胆汁酸。胆汁酸在消化系统中起到重要的胆汁酸乳化脂肪的作用。
4. 肌酸合成：甘氨酸可以与精氨酸通过肌酸合成酶的作用，合成肌酸。肌酸在肌肉中起到能量储存和传递的作用。
5. 谷胱甘肽合成：甘氨酸可以与谷氨酸和半胱氨酸通过谷胱甘肽合成酶的作用，合成谷胱甘肽。谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，能够保护细胞免受氧化损伤。
此外，甘氨酸还可以通过其他代谢途径转化为其他物质，如尿素、丙酮酸等，参与体内的氮代谢和能量代谢过程。总体来说，甘氨酸在体内的代谢是多样而复杂的，参与了许多重要的生物化学反应。
更新于 2023年07月21日
