世卫组织将阿斯巴甜列为可能致癌物，但在建议的摄入量下食用是安全的，哪些信息值得关注？
2023-07-14 阅读 40
关于阿斯巴甜的安全性和致癌性问题，以下是一些值得关注的信息：
1. 世卫组织（WHO）国际癌症研究机构（IARC）将阿斯巴甜列为可能的致癌物质。这是基于动物实验和有限的流行病学研究所得出的结论。
2. 阿斯巴甜是一种人工甜味剂，用于替代糖分，以减少卡路里摄入量。它被广泛用于饮料、食品和药品中。
3. IARC的评估认为，阿斯巴甜对人类可能具有致癌风险，但这种风险很低，并且在建议的摄入量下食用是安全的。
4. 世卫组织建议每天摄入阿斯巴甜的ADI（可接受摄入量）为每公斤体重的40毫克。这个建议的摄入量是基于动物实验数据和人类流行病学研究的结果。
5. 阿斯巴甜的摄入量应该控制在ADI范围内，以确保安全性。超过ADI摄入量可能会增加潜在的风险。
6. 个体对阿斯巴甜的反应可能有所不同。一些人可能对阿斯巴甜过敏或对其有不良反应。如果您对阿斯巴甜有任何担忧，建议咨询医生或营养师的意见。
总的来说，虽然阿斯巴甜被列为可能的致癌物质，但在建议的摄入量下食用是安全的。然而，个体差异和摄入量的控制仍然需要考虑。如果对阿斯巴甜有任何疑虑，最好咨询专业人士的意见。
更新于 2023年07月14日
