汽化包括蒸发和沸腾吗？沸水抛在极冷空气中变成冰雾的过程为什么说是凝华而不说液体直接变成固体？
2023-06-18 阅读 31
汽化是指液体变成气体的过程，包括蒸发和沸腾。蒸发是指液体表面分子从液体中脱离并转化为气体，而沸腾则是指液体内部产生气泡并迅速膨胀、破裂，使液体中的分子大量脱离并转化为气体。
沸水抛在极冷空气中会迅速失去热量，导致水分子迅速凝结成微小的水滴，这个过程被称为凝华。凝华是指气体直接转化为固体，而不是液体直接变成固体。在这种情况下，水的液态状态没有持续存在足够长的时间，因此不能称之为液体直接变成固体。
更新于 2023年06月20日
