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食盐结块之后,放在锅里加热不停翻炒,可以重新变成小颗粒状吗?为什么?
2024-11-22 阅读 11
食盐结块后,放在锅里加热翻炒是可以重新变成小颗粒状的。这是因为食盐结块是由于吸收了空气中的湿气而形成的,加热后结晶的食盐会重新分解,水分会蒸发掉,食盐会重新变成小颗粒状。热量会使得结晶的盐分子重新排列,从而恢复成小颗粒状。
更新于 2024年11月24日