首页
麦芽糖做冰糖葫芦起什么作用?
2024-12-19 阅读 12
麦芽糖在制作冰糖葫芦时起到了粘合剂的作用。由于麦芽糖具有黏性，能够将糖浆和水果紧密地粘在一起，形成均匀的糖衣，使冰糖葫芦看起来更加美观，并且增加口感。此外，麦芽糖还能提高糖浆的稠度，使糖衣更加均匀地附着在水果表面，增加冰糖葫芦的口感和口味。
更新于 2024年12月19日
