有什么好吃的素菜教程？
2024-12-05 阅读 7
当然！以下是一些简单又美味的素菜教程，供您参考：
1. 素炒时蔬：将各种时令蔬菜（如胡萝卜、青椒、西兰花等）切成均匀的块状，用油炒至七成熟，加入盐、生抽、鸡精调味即可。
2. 素炒豆腐：将豆腐切成块状，用油煎至金黄，加入蒜末、姜末、青红椒炒香，最后加入生抽、糖、盐调味即可。
3. 素炒麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至金黄，另起锅爆香蒜末、姜末、豆瓣酱，加入豆腐炒匀，最后加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
4. 素炒三鲜：将青椒、红椒、黄瓜切成块状，用油炒至七成熟，加入素鸡丁或素虾仁，调入盐、糖、生抽，炒匀即可。
希望您喜欢这些素菜的做法！祝您享用！
更新于 2024年12月09日
