炒鸡怎么做好吃又简单呢？
2024-12-04 阅读 14
炒鸡是一道简单又美味的家常菜。下面是一个简单的做法：
材料：
1. 鸡肉（鸡腿肉或鸡胸肉均可）
2. 蔬菜（例如胡萝卜、青椒、洋葱等）
3. 调料（生抽、料酒、盐、胡椒粉、生姜、蒜等根据个人口味添加）
做法：
1. 将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、料酒腌制一段时间。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的蔬菜，继续翻炒至蔬菜变软。
5. 加入适量生抽调味，炒匀即可出锅。
这样简单的炒鸡不仅色香味俱全，而且健康美味，适合家庭日常食用。希望你尝试一下，享受美味的炒鸡！
更新于 2024年12月08日
