如何制作简单又好吃的下酒菜呢？
2024-12-04 阅读 9
制作简单又好吃的下酒菜可以选择一些易于准备的食材和简单的烹饪方法。以下是一些简单的下酒菜的制作方法：
1. 烤鸡翅：将鸡翅用盐、胡椒和其他调味料腌制一段时间，然后放入烤箱烤至金黄酥脆即可。
2. 炸鸡块：将鸡肉切成块状，裹上面粉或面包糠，放入热油中炸至金黄色，沥干油份后即可食用。
3. 烤蔬菜串：将蔬菜（比如彩椒、洋葱、西红柿等）切块后串在烤肉签上，刷上橄榄油和调味料，放入烤箱烤至蔬菜变软即可。
4. 芝士拼盘：准备各种不同口味的芝士、坚果、水果和蜜饯，摆放在盘中，搭配一些薄脆饼干或面包，搭配红酒一起享用。
5. 烤虾串：将虾仁用盐、黑胡椒和橄榄油腌制一段时间，然后串在烤肉签上，放入烤箱烤至虾变色即可。
希望这些建议能帮助到你制作简单又美味的下酒菜。祝你用餐愉快！
更新于 2024年12月07日
