在家怎么做蓝莓酱呢？
2024-12-04 阅读 53
制作蓝莓酱非常简单，以下是一个简单的食谱：
材料：
- 500克新鲜或冷冻蓝莓
- 100克糖
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙柠檬皮屑
- 1汤匙玉米淀粉
步骤：
1. 在一个锅中，将蓝莓、糖和柠檬汁放入，用中火加热至蓝莓开始释放汁液。
2. 将淀粉与一些水混合，然后搅拌均匀加入到锅中，继续搅拌直到酱汁变浓稠。
3. 加入柠檬皮屑，继续煮2-3分钟。
4. 将蓝莓酱从火上取下，待凉后倒入干净的玻璃瓶中，放入冰箱保存。
您可以根据个人口味调整糖的用量，制作出自己喜欢的甜度。这款蓝莓酱非常适合搭配早餐面包、酸奶、冰淇淋等食物。祝您成功制作美味的蓝莓酱！
更新于 2024年12月06日
