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陈醋与香醋的差异是什么呢？
2024-12-04 阅读 12
陈醋与香醋的主要差异在于制作工艺和原料不同。陈醋是以粮食或水果为原料，经过发酵和醋酸菌发酵制成的，酸度较高，口感醇厚。而香醋则是以糯米、糯米和谷物等为原料，通过多种发酵工艺制成，口感酸甜，带有独特的香味。在不同地区和文化中，陈醋和香醋的用途和口味也有所不同。
更新于 2024年12月06日
