炸猪排饭的制作方法是什么呢？
2024-12-04 阅读 18
制作炸猪排饭的方法如下：
1. 准备材料：猪排、面包屑、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油等。
2. 将猪排洗净，用刀背拍松，撒上少许盐和胡椒粉腌制片刻。
3. 准备三个容器，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包屑。
4. 将腌制好的猪排依次在面粉、鸡蛋液和面包屑中裹上一层。
5. 热锅倒油，油温烧至七成热，将裹好面包屑的猪排放入锅中炸至金黄色。
6. 将炸好的猪排取出沥干油分，切成条或块状。
7. 另起锅烧热少许油，放入蔬菜炒熟，加入适量盐和胡椒粉调味。
8. 将炸好的猪排摆放在饭上，淋上炸猪排酱或其他调味汁即可。Serve and enjoy!
更新于 2024年12月05日
