为什么食品包装营养成分表中的能量单位都是kJ?
2024-12-04 阅读 10
食品包装营养成分表中的能量单位通常是千焦(kJ),而不是千卡(kcal),是因为国际上很多国家和组织采用千焦作为能量单位,而不是千卡。千焦是国际单位制(SI)中的能量单位,它更精确地表示食物中的能量含量,而且更符合科学标准。在一些国家,食品包装上同时标示千焦和千卡的能量含量,以方便消费者的理解和比较。因此,食品包装营养成分表中的能量单位为kJ是为了与国际标准保持一致,并提供更准确的信息。
更新于 2024年12月04日