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为什么同一只鸡，水煮鸡腿肉比鸡胸肉口感好呢?
2024-11-30 阅读 13
水煮鸡腿肉比鸡胸肉口感好可能是因为鸡腿肉含有更多的脂肪和结缔组织，这些成分可以使肉质更加鲜嫩多汁。相比之下，鸡胸肉通常比较瘦，容易煮熟后变得干燥。此外，鸡腿肉也含有更多的肌肉纤维，口感更加丰富。因此，对于一些人来说，水煮鸡腿肉的口感可能更受欢迎。不过口感好坏也是主观的，不同人的口味偏好可能会有所不同。
更新于 2024年12月02日
