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番茄沙司和番茄酱有什么区别?
2024-11-26 阅读 11
番茄沙司和番茄酱虽然都是以番茄为主要原料制成的调味品,但它们有一些区别。番茄沙司通常是一种混合了番茄、洋葱、辣椒、香料和其他食材的浓稠酱料,常用于蘸食物或作为调味料。而番茄酱则是一种更加浓缩的番茄制品,通常经过煮沸和浓缩处理,口感更浓郁,用途更广泛,可以用于烹饪、烘烤或作为调味料。总的来说,番茄沙司更多用于生食,而番茄酱更适合用于烹饪。
更新于 2024年11月26日