在没有水泥地的年代，农民通常会在稻田旁边或者田间地头铺设一些干净的稻草或席子，然后将收割下来的稻谷均匀地摊放在上面，让稻谷暴晒在阳光下。农民会定期翻动稻谷，确保其能够均匀地受到阳光照射，从而达到晾干的目的。这种传统的晾晒方法虽然比较耗时耗力，但在没有现代化设备的时代，是一种常用的方法来晒干稻谷。
