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调牛肉包子馅一定要加水吗？
2024-11-25 阅读 9
通常在制作牛肉包子馅时，会加入少量水来使肉馅更加湿润和松软，以便更容易包裹在面团中。水的加入可以帮助调和馅料的口感，并且在蒸煮过程中保持馅料的湿润度。然而，加水的量可以根据个人口感和食谱来进行调整。如果你喜欢口感更干燥的馅料，可以减少加水的量，或者干蒸一段时间来去除多余的水分。
更新于 2024年11月26日
