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咖啡豆磨粉的粗细有哪些不一样呢？
2024-11-20 阅读 11
咖啡豆磨粉的粗细会影响咖啡的口感和风味。粗磨的咖啡豆磨粉通常用于冲泡方法较长的咖啡，如法式压滤壶或冷萃咖啡，这样可以让水在较长的时间内与咖啡接触，提取出更多的风味物质。而细磨的咖啡豆磨粉适合用于冲泡方法较短的咖啡，如意式浓缩咖啡或滴滤咖啡，这样可以让水更快速地与咖啡接触，提取出更浓郁的咖啡味道。不同的磨粉粗细也会影响咖啡的萃取时间和咖啡的酸度、甜度、苦味等口感特点。
更新于 2024年11月22日
