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面粉做饺子皮面和水的比例多少呢?
2024-11-20 阅读 10
通常来说,饺子皮的面粉和水的比例大约是2:1,也就是说,一般情况下,每500克面粉需要加入约250毫升的水。当然,这个比例还会根据面粉的吸水性和气温湿度等因素稍有不同,你可以适量调整水的用量,以确保面团的柔软程度和易于操作性。
更新于 2024年11月22日