怎样制作自制巧克力酱?

2024-11-19 阅读 83
更新于 2024年11月22日
首先准备黑巧克力120克,淡奶油100克,糖粉50克,黄油10克。将淡奶油和糖粉混合,加热至糖粉融化。倒入切碎的黑巧克力,搅拌至完全融化。加入黄油,继续搅拌至顺滑。将巧克力酱倒入容器中,晾凉后即可使用。这款巧克力酱口感醇厚,甜蜜不腻,适合搭配面包、蛋糕等多种食物。
也可以用两袋可可粉兑一点点水搅拌均匀制作。