如何烹饪出好吃又下饭的虾仁猪心烧毛豆？
2024-02-17 阅读 10
烹饪虾仁猪心烧毛豆的步骤如下：
1. 准备食材：虾仁、猪心、毛豆、葱姜蒜等。
2. 虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制片刻。
3. 猪心处理：将猪心洗净，切成薄片，用盐和淀粉腌制片刻。
4. 毛豆处理：将毛豆焯水后备用。
5. 烹饪：热锅加油，爆香葱姜蒜，放入虾仁和猪心翻炒至变色。
6. 加入毛豆，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味。
8. 勾芡：用水淀粉勾芡，让汤汁变浓稠即可。
9. 出锅：撒上葱花，即可享用。
这道菜口感鲜嫩，香气扑鼻，而且搭配米饭一起食用，既美味又下饭。希望你喜欢这道虾仁猪心烧毛豆的做法！
更新于 2024年11月20日
