迷迭香可以用来做什么样的创意菜式?
2024-02-17 阅读 10
迷迭香是一种具有浓郁香味的香草,常用于调味肉类、鱼类、蔬菜等食材。你可以尝试用迷迭香做以下创意菜式:
1. 迷迭香烤鸡:将迷迭香叶片撕碎撒在鸡肉表面,然后烤制,可以赋予鸡肉浓郁的香气。
2. 迷迭香烤蔬菜:将蔬菜(如洋葱、胡萝卜、番茄等)与迷迭香叶片一起烤制,可以提升蔬菜的口感和味道。
3. 迷迭香烤土豆片:将土豆切成薄片,撒上迷迭香叶片和橄榄油,然后烤制至金黄酥脆,是一道美味的开胃小食。
4. 迷迭香蒜蓉面包:在面包上涂抹迷迭香蒜蓉酱,再烤制至香脆,是一种简单又美味的面包配料。
希望这些创意菜式能为你的烹饪带来灵感!
更新于 2024年11月20日