正宗越南卷粉的制作方法是什么？
2024-02-17 阅读 12
制作正宗越南卷粉的方法如下：
材料：
- 越南春卷皮
- 虾仁
- 猪肉丝
- 蔬菜丝（例如胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜叶等）
- 薄荷叶
- 蒜苗
- 煮熟的米粉
步骤：
1. 准备食材：将虾仁和猪肉丝炒熟备用，将蔬菜丝、薄荷叶、蒜苗和煮熟的米粉准备好。
2. 准备越南春卷皮：将越南春卷皮放在温水中浸泡软化后取出备用。
3. 包卷粉：将一张越南春卷皮平铺在桌面上，放上少许煮熟的米粉，虾仁、猪肉丝，蔬菜丝、薄荷叶和蒜苗，然后包成卷状。
4. 摆盘：将包好的越南卷粉摆放在盘子上，可以准备一碟特制的酱汁作为蘸料。
这样，一道美味的正宗越南卷粉就做好了，可以搭配酱汁一起享用。
更新于 2024年11月20日
