如何自制美味的猪血糕？
2024-02-17 阅读 11
要自制美味的猪血糕，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：猪血、猪肉、糯米、葱姜蒜、香菇、胡萝卜等。
2. 将猪血切成小块，猪肉剁成肉泥，香菇、胡萝卜等食材切成小丁备用。
3. 将糯米浸泡数小时，然后蒸熟备用。
4. 在一个大碗中，将猪血、猪肉泥、葱姜蒜末、香菇、胡萝卜等食材混合均匀。
5. 将蒸熟的糯米和混合好的食材搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉、生抽等调味料。
6. 将混合好的食材倒入模具中，用保鲜膜盖住，放入蒸锅中蒸熟。
7. 蒸熟后取出，晾凉后切成块状即可食用。
这样制作出来的猪血糕口感细腻，味道鲜美，营养丰富，值得一试。祝你成功！
更新于 2024年11月19日
