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蒜香排黄瓜怎么做味道更香？
2024-02-17 阅读 9
要让蒜香排黄瓜的味道更香，可以尝试以下方法： 1. 先将黄瓜切片或切条，然后用盐腌制一段时间，使其出水，去除苦味。 2. 将蒜瓣切成蒜蓉或蒜末，然后用少许油炒香，但不要炒焦。 3. 将腌制好的黄瓜放入蒜末中翻炒均匀，让黄瓜充分吸收蒜香味。 4. 可以根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽等调味料，提升整体口感。 5. 最后撒上一些葱花或香菜，增加颜色和口感，让菜品更加诱人。
更新于 2024年11月19日
