西洋菜有什么家常做法分享？
2024-02-17 阅读 10
西洋菜是一种营养丰富的蔬菜，可以用来制作各种美味的家常菜。以下是一些常见的西洋菜家常做法：
1. 西洋菜炒蛋：将西洋菜洗净切段，打散鸡蛋备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入西洋菜翻炒至变软，倒入蛋液，炒匀即可。
2. 西洋菜炒蒜蓉：将西洋菜焯水后捞出沥干水分，热锅凉油，加入蒜蓉爆香，放入西洋菜翻炒均匀，加盐调味即可。
3. 西洋菜炒腊肉：将腊肉切片，西洋菜洗净切段，热锅凉油，爆香腊肉，加入西洋菜翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味。
4. 西洋菜炖豆腐：将西洋菜切段，豆腐切块，煮沸一锅水，将西洋菜和豆腐放入水中焯水，捞出沥干水分，热锅凉油，加入适量盐、糖、生抽、鸡精炖煮片刻即可。
希望这些做法可以帮助你在家里制作美味的西洋菜菜肴。
更新于 2024年11月19日
