冰糖莲子汤怎么做口感绝佳？
2024-02-17 阅读 10
要做出口感绝佳的冰糖莲子汤，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：莲子、冰糖、枸杞子、红枣等。
2. 将莲子洗净，泡水大约30分钟，然后沥干水分备用。
3. 锅中加入适量清水，放入莲子，大火煮沸后转小火煮约30分钟，直到莲子变软。
4. 加入冰糖，根据个人口味适量添加，再煮5-10分钟至冰糖完全融化。
5. 最后加入枸杞子、红枣等其他配料，再煮1-2分钟即可。
这样煮出的冰糖莲子汤口感会很好，莲子软糯，冰糖甜而不腻，枸杞子和红枣的香甜味也会让整个汤更加美味。希望你喜欢这道甜品！
更新于 2024年11月19日
