做香菜炒牛肉的方法有哪些？
2024-02-17 阅读 11
做香菜炒牛肉的方法可以有很多种，这里我分享一种简单的做法：
材料：
- 牛肉（切片）250克
- 香菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将切好的牛肉片用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 将腌制好的牛肉片倒入锅中快速翻炒至变色。
4. 加入香菜继续翻炒均匀。
5. 调味，根据个人口味加盐和白胡椒粉。
6. 炒至牛肉熟透后即可出锅，装盘即可享用。
希望这个做法对你有帮助，祝你做菜成功！
更新于 2024年11月19日
