制作玫瑰花馒头的方法有哪些？
2024-02-17 阅读 12
制作玫瑰花馒头的方法可以分为以下几个步骤：
1. 准备食材：面粉、酵母、糖、盐、水、食用色素（红色）、玫瑰花瓣（干燥或新鲜的都可以）。
2. 将面粉、酵母、糖、盐和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，然后醒发至两倍大。
3. 将玫瑰花瓣用开水焯烫后沥干水分，切碎备用。
4. 将醒发好的面团分成若干小份，其中一部分加入食用色素搅拌均匀，使其呈现红色。
5. 将红色面团和普通面团搓成长条，然后交叉叠叠在一起，搓成花朵形状。
6. 在花朵中央用玫瑰花瓣碎点缀，增加花香味道。
7. 将整形好的玫瑰花馒头放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
8. 取出后待稍凉即可食用。
制作玫瑰花馒头需要一些耐心和技巧，希望你能成功制作出美味的玫瑰花馒头！祝你好运！
更新于 2024年11月19日
