怎么做出香气十足,美味可口的黑椒肥牛炖土豆?
2024-02-17 阅读 77
要做出香气十足、美味可口的黑椒肥牛炖土豆,你可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:肥牛肉、土豆、黑椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜、盐、糖、鸡精等。
2. 将肥牛肉切成块状,土豆切成大块备用。
3. 在锅中热油,放入葱姜蒜爆香,然后加入肥牛肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、料酒、黑椒粉、盐、糖和少许鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮约30分钟,直到肥牛肉变得柔软。
6. 加入土豆块,继续炖煮至土豆变软入味,汤汁收浓即可。
7. 最后根据个人口味调味,如有需要可以撒入少许胡椒粉增加香气。
8. 装盘后,撒上一些葱花或者香菜点缀,即可享用美味的黑椒肥牛炖土豆了。
希望你喜欢这道美味的菜品!祝用餐愉快!
更新于 2024年11月19日