有哪些自制清炖窝瓜的教程推荐？
2024-02-17 阅读 19
制作清炖窝瓜并不复杂，以下是一个简单的自制清炖窝瓜的教程：
材料：
1. 窝瓜（也称冬瓜）：适量
2. 猪肉：适量
3. 姜片、葱段：适量
4. 盐、料酒、鸡精：适量
5. 清水：适量
步骤：
1. 将窝瓜去皮，切成块状，猪肉切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入清水，待水烧开后，放入窝瓜块，再加入适量的盐、料酒。
4. 转小火炖煮约30分钟至窝瓜熟透，最后加入少许鸡精调味即可。
这是一个简单的清炖窝瓜的做法，你也可以根据自己的口味添加一些其他调料，如枸杞、红枣等，来增添风味。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月17日
