腊味荷兰豆怎么做更下饭？
2024-02-17 阅读 96
腊味荷兰豆是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
1. 腊味（如腊肉、腊肠等）适量
2. 荷兰豆适量
3. 蒜适量
4. 生抽、盐、糖、料酒适量
5. 油适量
做法：
1. 荷兰豆去除两端的须子，洗净后斜切成段备用。
2. 腊味切成薄片或者小块。
3. 锅中热油，放入腊味煸炒出香味。
4. 加入蒜末炒香。
5. 加入荷兰豆翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、盐、糖、料酒调味，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到荷兰豆变软入味即可。
这样做出来的腊味荷兰豆口感鲜嫩，腊味的香味会渗透到荷兰豆里，更加下饭美味。可以搭配米饭一起享用。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月17日
