虹吸式咖啡壶的正确用法有哪些？
2024-02-16 阅读 14
虹吸式咖啡壶的正确用法包括以下几个步骤：
1. 准备咖啡壶：确保咖啡壶干净，滤网完好无损，水箱和下壶都清洁干净。
2. 加水：在水箱中加入适量的清水，不要超过最大水位线。
3. 加咖啡粉：在滤网中放入适量的研磨咖啡粉，一般建议每100毫升水用7-10克咖啡粉。
4. 装配：将滤网装在水箱上，确保密封良好，然后将整个装配好的滤网放在下壶上。
5. 加热：将咖啡壶放在炉灶上，用中小火加热，等待水箱中的水被加热至沸腾。
6. 形成虹吸：当水箱中的水开始沸腾时，热气会产生压力推动热水通过滤网向下壶中滤入，形成虹吸效应。
7. 等待落水：等待滤入下壶的咖啡全部滴完，待下壶中的咖啡停止滴落后，即可拿起下壶，享用新鲜煮好的咖啡。
请注意，使用虹吸式咖啡壶时要小心烫伤，操作时要注意安全。另外，根据个人口味调整咖啡粉的用量和研磨程度，可以让咖啡更符合自己的口味。
更新于 2024年11月16日
