如何做美味的青豆粉蒸肉？
2024-02-16 阅读 13
做美味的青豆粉蒸肉的步骤如下：
1. 准备材料：猪肉馅、青豆粉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、清水等。
2. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。
3. 将青豆粉倒入一个容器中，加入清水搅拌均匀，直至青豆粉变得粘稠。
4. 将腌制好的猪肉馅放入蒸肉的容器中，用手将其压实。
5. 将青豆粉涂抹在猪肉馅的表面，使其均匀覆盖。
6. 准备一个蒸锅，将蒸肉的容器放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直至熟透。
7. 蒸熟后，撒上葱花和蒜末，淋上热油即可。
这样做出来的青豆粉蒸肉香气扑鼻，口感鲜嫩可口，是一道美味的家常菜肴。
更新于 2024年11月15日
