如何自制好吃的宜宾炸土豆？
2024-02-16 阅读 77
自制宜宾炸土豆的做法如下：
材料：
1. 土豆
2. 盐
3. 辣椒粉
4. 孜然粉
5. 鸡精
6. 淀粉
7. 食用油
步骤：
1. 将土豆洗净，去皮，切成薄片或薄条状。
2. 将土豆片放入盐水中浸泡片刻，使其去除多余淀粉。
3. 捞出土豆片，沥干水分，撒上适量盐、辣椒粉、孜然粉和鸡精，搅拌均匀，腌制片刻。
4. 在腌制的土豆片上均匀撒上一层淀粉，使其均匀裹上一层薄薄的淀粉。
5. 热锅凉油，待油温升至七成热时，将裹好淀粉的土豆片逐一放入油锅中炸至金黄酥脆。
6. 捞出沥油，即可享用美味的宜宾炸土豆。
希望你喜欢这道美味的宜宾炸土豆！
更新于 2024年11月15日
