简单做盐煎肉的方法有哪些？
2024-02-16 阅读 41
盐煎肉是一道简单又美味的家常菜，下面是简单的做法：
1. 准备食材：肉片（可以是猪肉、牛肉或鸡肉），盐，胡椒粉，食用油。
2. 将肉片洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后用刀在肉片表面划几刀，这样可以让肉更容易入味。
3. 在肉片两面均匀地撒上适量的盐和胡椒粉，用手轻轻按压让调料均匀附着在肉片上。
4. 热锅凉油，待锅底油温适中时，将腌制好的肉片放入锅中，煎至两面金黄，肉熟透即可。
5. 煎好的肉片可以切成块或条，摆盘后即可食用。
这是一种简单的盐煎肉的做法，你也可以根据自己的口味加入其他调料或配菜。希望对你有帮助！
更新于 2024年04月18日
