怎样做出美味可口的海鲜大肉田螺？
2024-02-16 阅读 25
制作美味可口的海鲜大肉田螺需要一些简单的步骤：
1. 将新鲜的大肉田螺清洗干净，去除杂质和泥沙。
2. 准备一些葱、姜、蒜、辣椒等调味料，根据个人口味切成丝或末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入大肉田螺翻炒片刻，然后加入一点料酒提味。
5. 加入适量清水或高汤，加盖焖煮一段时间，直到大肉田螺煮熟。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整味道。
7. 最后撒上一些香菜或葱花作为装饰，即可上桌享用。
这样制作出来的海鲜大肉田螺鲜美可口，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道美味的海鲜佳肴。
更新于 2024年04月17日
